Гемоглобин (от гемо - от слова кровь (haima) и лат. globus - шар) - красный железосодержащий пигмент крови. В организме гемоглобин выполняет функцию переноса кислорода от органов дыхания к тканям, также гемоглобин участвует в переносе углекислого газа в обратном направлении. У человека и позвоночных животных гемоглобин содержится в эритроцитах.
Гемоглобин состоит из белка глобина и железопорфирина. Железо придает гемоглобину характерную красную окраску.
Количество гемоглобина в крови - основная характеристика дыхательной функции крови. Обозначение гемоглобина - Hb. В норме содержание гемоглобина в крови у мужчин 130 - 160 г/л, у женщин 115 - 145 г/л.
Количество гемоглобина определяют при помощи фотометров.